Jörg Geiger- 1,5l Magnumflasche mit Geschenkbox - Schaumwein alkoholfrei

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Alkoholfreier Schaumwein von Jörg Geiger hergestellt aus der Obstsorte Champagner Bratbirne   

Auch als alkoholfreier Birnenschaumwein oder Birnensekt bekannt, wird dieser Wein aus schwäbischem Wiesenobst in traditioneller Flaschengärung vergoren. Elegant und sehr exklusiv für jeden besonderen Moment im Leben. Der Birnenschaumwein ohne Alkohol von der Champagnerbratbirne ist leicht und weniger süß. In der Nase überzeugt der Birnenschaumwein ohne Alkohol, mit seinem Dörrbirnenoten, weiße Blüte und Briochenoten. Außerdem ist der alkoholfreie Champagner geprägt von dreijähriger Hefelagerung auf einer Champagner ähnlichen Flasche. Eingebundene Säure und eine dezente, zurückhaltende Süße verspüren Sie am Gaumen. 

Dezente Gerbstoffnoten lassen sich im feinen Nachhall erkennen und geben dem alkoholfreien Sekt einen sanften Geschmack. Seit über 200 Jahren gilt die Fruchtsorte Bratbirne als Weinbirne allerersten Ranges. Diese alkoholfreie Alternative bietet sich hervorragend als Aperitif an.

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Pflücken und reinbeißen ist bei den meisten alten WiesenObst-Sorten nicht zu empfehlen – ‚räs’ nennen die Schwaben die Kombination intensiver herber Geschmacksnoten, die diese tanninreichen Früchte auszeichnet. Und genau diese Eigenschaft ist es, die wir in der Manufaktur Jörg Geiger schätzen. Durch seine intensiven Aromen ist Schwäbisches WiesenObst ideal geeignet für die Herstellung von Destillaten, Schaumweinen, alkoholfreien PriSeccos.

Volumen: 1500 ml

  • Marke:  Jörg Geiger
  • Geschmack:  Zurückhaltende Süße und gut eingebundene Säure. Feiner Geschmack der Champagner Bratbirne
  • Alkohol: 0,0 %

Der richtige Verzehr von alkoholfreien Champagner ist wichtig, da der Geschmack sich ansonsten nicht richtig ausbreiten kann.
In der Regel fängt dies schon bei dem Öffnen einer Champagnerflasche an. Aufgrund der 6 Bar Druck in der Flasche besteht die Gefahr das der Korken beim Öffnen unkontrolliert herumfliegt. Dies kann nicht nur Gefährlich werden, sondern sorgt auch dafür das wichtige Aromen aus dem alkoholfreien Champagner verloren gehen.

Die Trinktemperatur von Champagner ohne Alkohol ist mit der wichtigste Faktor für den richten Genuss. Er wird bei etwa 10 Grad Celsius getrunken, aber nicht kälter und auch nicht aus einem vor gekühltem Glas. Es sollten immer hohe Gläser sein, sogenannte Tulpen oder Flöten. Aus den früher üblichen flachen Sektgläsern entweicht zu schnell Kohlensäure.

Eine geöffnete Flasche sollten Sie nicht zu lange stehen lassen. Trinken Sie den alkoholfreien Champagner innerhalb von zwei bis drei Tagen.

Nährwertangaben pro 100 ML
Energie 88,2 kJ / 21,6 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 4,6 g
davon Zucker 4,6 g
Eiweiß 0 g

Deutschland

ohne Alkohol = 0,0 %

trocken

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