Jörg Geiger - ApfelSinfonie - Prisecco alkoholfrei

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Alkoholfreier Prisecco "ApfelSinfonie" von Jörg Geiger

Dieser alkoholfreie, säuerliche Sekt wird aus dem Saft handverlesener, jahrgangsreifer Bittenfelder Sämlings-Äpfel in Bio-Qualität hergestellt. Extrakte aus rotem Senf und Brunnenkresse wurden mit Gewürzen, Kohlensäure und leicht bis leicht geröstetem Barriqueholz vermischt. Im Glas perlt dieser alkoholfreie Secco in bernsteinfarben mit goldenen Reflexen.

Im Bukett ist der herrlich reife Duft der Bittenfelder Äpfel zu erkennen. Auch das unverwechselbare Aroma des Barriquefasses bleibt erhalten. Die Karamellnoten des Holzfasses verschmelzen mit dem Geschmack des vollreifen, säuerlichen Apfels. Die Schärfe der Kräuter trägt zum langen und gedämpften „scharf-würzigen“ Abgang des alkoholfreien Seccos bei.

Mehr über die alkoholfreien Weine und Sekte von Jörg Geier: 

"Mehr als 200 Gewürze, 70 Kräuter und 20 Blumen werden in Jörg Geigers unverwechselbaren alkoholfreien Seccos verwendet, die reich an Komplexität, Tiefe und Geschmacksvielfalt sind. Die Manufaktur bietet eine große Auswahl an Produkten ohne Alkohol: Fruchtige Klassiker, ausdrucksstarke Saisonartikel, filigrane, heitere Ausstattungen und opulente Cuvées."

Volumen: 750 ml

  • Marke:  Jörg Geiger
  • Geschmack:  Apfel, Noten von Barriqueholz und Untertöne von Senfblättern
  • Alkohol: < 0,5 %

Der alkoholfreie Secco eignet sich perfekt zu asiatischen Gerichten, die gebratenen mageren weißen Fisch oder geräucherten öligen Fisch enthalten. Außerdem zu Gerichten mit Curry und Koriander.

Der alkoholfreie Aperitif sollte bei einer Temperatur zwischen 7 und 10 Grad Celsius serviert werden.

Da Kohlendioxid schnell oxidiert, sollten geöffnete Flaschen nicht zu lange aufbewahrt werden.

Nährwertangaben pro 100 ML
Energie 209,0 kJ / 49,0 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 11,3 g
davon Zucker 10,8 g
Eiweiß 0 g

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