Akşam ünlü kadeh kırmızı şarap
Birçok insan hala bir kadeh (kırmızı) şarabın kalbe iyi geldiği efsanesine inanıyor. Ancak, şimdi bu yanılgıyı çürüten daha yeni araştırmalar var. Alkolün vücuda neler yaptığını diğer blog yazılarımızdan birinde okuyabilirsiniz.
İşte en önemli şeylerin kısa bir özeti:
- Alkol bir sitotoksindir ve bu nedenle sağlıksızdır
- Şarap alkol içerir ve dolayısıyla hücre toksini de içerir.
- Resveratrolün etkisi bilimsel olarak kanıtlanmamıştır.
Resveratrol, vücut hücrelerini koruyan ve diğer yararlı özelliklere sahip güçlü bir antioksidan olarak tanıtılır. Ancak bununla ilgili net bir çalışma veya kanıt yoktur.
Günde bir kadeh şarap bile zararlı olabilir
Elbette işe yarayan, akşamları bir bardak alkolsüz şaraptır , bu herhangi bir hücre toksini içermez, ancak ertesi gün akşamdan kalma veya baş ağrısı olmayacağını garanti eder.
Daha önce de belirtildiği gibi, o dönemde yapılan çalışmalarda bazı eksiklikler vardı. Birkaç yıl önce, ölçülü şarap tüketiminin kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu bir etkisi olduğuna inanılıyordu. Ayrıca, yüksek tansiyonunuz varsa kırmızı şarabın sağlıklı olduğuna inanılıyordu. Ayrıca kalp krizi ve felç riskini de azaltmalıdır. Yeni araştırma sonuçları sayesinde, savunuculara artık saf, alkolsüz şarap servis edilebilir. Sağlığı geliştirici etkisi bilim adamları tarafından kanıtlanamadı. Önceki çalışmaların daha yakından incelenmesinden sonra, sonuçların ve araştırmaların ölümcül farklılıklar gösterdiği ve bu nedenle yanlış sonuçlara yol açtığı tespit edildi. Önceki çalışmalarda bir kusur deneklerin yanlış sınıflandırılmasıydı. Yani kuru alkolikler perhiz olarak sınıflandırıldı ve alkol kötüye kullanmaları nedeniyle hastaydılar. Alkol almadıkları için hasta değillerdi, hasta oldukları için alkol almıyorlardı. Bu yanlış sonuçlara yol açtı. Daha yakın tarihli bir ankette, bu hata artık yapılmadı ve temiz deneklere güvenildi.
resveratrol mü? Bu nedir?
Bir an için resveratrol konusuna geri dönelim. Bu bileşen, diğer şeylerin yanı sıra şarapta da bulunabilir. Daha spesifik olarak üzüm, yer fıstığı ve erikte bulunur. Resveratrol ayrıca bir besin takviyesi olarak da mevcuttur. Ancak bir kadeh şarabın içindeki resveratrol miktarı o kadar azdır ki, değerinden çok daha fazla risk alır.
Yani az miktarda da olsa alkolün vücuda ve sağlığa her zaman zararlı olduğunu söyleyebilirsiniz. Yine miktar zehri oluşturur. Belirli sınırlara uyarsanız veya alkolü tamamen bırakırsanız ve bunun yerine lezzetli, alkolsüz bir şarapla akşamın tadını çıkarırsanız, sağlık riskleri elbette en aza indirilebilir. Böylece riskler veya sınır değerler hakkında endişelenmenize gerek kalmaz ve tamamen rahat kalabilirsiniz.
ilaç ve alkol
İlaç alınırken veya vücut büyük bir hastalıktan iyileşirken alkol de önemli bir rol oynar.
Alkol ve ilaç kombinasyonunun neden tehlikeli olabileceğini hiç merak ettiniz mi? Hastalık veya ilaç kullanımı sırasında alkol tüketilmemelidir. Antibiyotikler, ibuprofen, kortizon ve diğer ilaçlar ve ağrı kesiciler kesinlikle alkolle bağdaşmaz. Ancak her ikisi aynı anda alınırsa ilacın etkisi bozulur ve alkolün de etkiyi tamamen ortadan kaldırma ihtimali vardır. Özellikle psikolojik etkisi olan ilaçlar (uyku hapları/yatıştırıcılar, antidepresanlar) alkolle birlikte alındığında büyük bir sorun ortaya çıkar. Burada alkol etkiyi ortadan kaldırmaz, aksine narkotik etkiyi çok tehlikeli bir şekilde çoğaltır.
Karma tüketim genellikle öngörülemeyen ve çok tehlikeli ve hatta ölümle sonuçlanabilecek etkileşimlerle sonuçlanır. Kardiyovasküler problemler veya zehirlenme nadir değildir.
Vücutta parçalanması gereken alkol, vücudu (hastalık durumunda) iyileşmek ve iyileşmek için gerçekten ihtiyaç duyduğu enerjiden mahrum bırakır. Yani alkolü bırakmak sadece en iyi çözüm değil, aynı zamanda en sağlıklı ve en az tehlikeli çözümdür.
Antik Roma'da şarap içmekle ilgili başka bir ilginç gerçeği okumak ister misiniz?
Antik Roma'da kadınların saf şarap içmesi yasaktı. Bunu zaten yapan herkes ölüm cezasıyla cezalandırılabilir. Yasak muhtemelen kurban töreninin dışlanmasından kaynaklanıyor, çünkü orada saf ve karıştırılmamış şarap servis ediliyordu. Ayrıca şarap içmek zinaya doğru bir adımdı. Gerekçe, içki içen bir kadının kontrolünü daha çabuk kaybetmesiydi. Bu nedenle aileye zarar verecek olaylardan kaçınılmalıdır.
Şimdi bunu nasıl kontrol edebilirsin? Antik Roma'da "ius osculi" - bir öpücük hakkı vardı. Bu, kadının şarap içip içmediğini kontrol etmeyi mümkün kıldı. Bugün, bu tür uygulamalar çok eskidir ve artık güncel değildir. Neyse ki günümüzde genel olarak alkolden uzak durmak, alkolsüz ve sağlıklı bir yaşam sürmek için yeterince alternatif var.
O zaman bugün rahat bir şekilde, tabii ki alkolsüz olarak kadeh kaldırabilirsiniz.
