Allein serviert eignet sich alkoholfreier Wermut hervorragend als Aperitif – schließlich ist Wermut köstlich. Barkeeper sind dafür bekannt, einfallsreich zu sein und neue Wege zu finden, du kannst dich auch einfach mal ausprobieren, vielleicht schlummert in dir ja ein Barkeeper. Alkoholfrei und kein Alkohol, aus genau den richtigen Gründen, hat in der Spirituosenwelt mit Wermut ein neues überzeugendes Ergebnis geliefert. Geschmacklich erinnert er an die süße einer Orange, bevor langsam die Aromen der Wermut-Kontur glänzen. Im Abgang finden sich erst roter Apfel wieder bevor langsam der Grapefruitgeschmack das Getränk vollendet.
Grundsätzlich gilt bei der Verkostung eines alkoholfreien Wermut : Wer nichts wagt, der nichts gewinnt. Ein Wermut kann in ganz verschiedenen Art und Weisen getrunken werden.
In Turin und Umgebung, wo er entstand, galt Wermut als Aperitif. Durch seinen leicht bitteren Geschmack regt es nicht nur den Appetit an, sondern fördert auch die Verdauung. Wermut auf Eis und garniert mit einer Fruchtscheibe zb. Orange oder Zitrone.
Heute basiert die Popularität des Wermuts jedoch auf Genuss und Geschmack, sodass sich das Getränk immer mehr als gesellschaftlicher Begleiter des Cocktails etabliert. Egal ob im Martini Cocktail, Negroni oder Manhattan, der Wermutkräutergeschmack verleiht den Cocktails eine einzigartige aromatische Komplexität.
Wer es einfach mag, greift zu einem alkoholfreien Wermut als Aperitivo zurück. Wermut mit einem Spritzer Soda, Tonic Water oder sein Getränk nach Wahl.